ついに発売開始！佐々木大輔の実家である、

ネノこうじより手作りをお届け、

青森の味　「南蛮漬け」

「南蛮漬け」

は、
雪深い青森県産の青唐辛子を、
醤油と、
ネノこうじ手作り糀で漬けました。

佐々木大輔の兄が作る、ネノこうじだけの味。

今までは十和田市の道の駅、有名な温泉

「蔦温泉」

でのみの販売でした。

おかげさまで今回、全国への発送が可能となりました。

あつあつのご飯にそのままのせてもよし、

そのままやマヨネーズとあえて

野菜スティックのディップや、

唐揚げやてんぷら、

コロッケや餃子など、

こってり系の食べ物のつけたれとしていただくとそのままでさっぱり、

マヨネーズとプラスでさらに濃厚になります。

トーストに薄く塗りチーズとともにいただくのもお勧めです。

マッシュポテトサラダに南蛮漬け

野菜と豚肉のせいろ蒸しのたれとして

マヨネーズと南蛮漬けを混ぜて 野菜スティックのディップとして

長葱をレンジでチンして、 あおさと南蛮漬けで あえてみました。

生湯葉にそえてみました。 意外なことに、 湯葉が負けない。 （メインは、鉄火丼）

平凡に。

うどの天ぷらに。 エリンギの天ぷらには あいませんでした。 えぐみとあうので、 蕗のとうでも おいしいと思います。 油と相性がよいことを発見。

お好みでいろいろな味でお楽しみいただけます。
また、このままを直接麻婆豆腐など辛味たれにして調味料としていただくのもお勧めです。

こちらはチキンカツに。 なんせ揚げ物に相性抜群。

今回は南蛮漬けそのままと 南蛮漬けの最強パートナー マヨネーズあえとの味の二段構え。

こちらはシンプルに、 アツアツのご飯にうわぉ っていうくらいのせて ホフホフ食べてください

ちょっと珍しいかも？ 納豆と南蛮漬け。 納豆にピリ辛要素が加わり、 食欲が増します。

そして、金沢の人気店

「酒と台所おばん菜ひなた」さん

にて、南蛮漬けを使用したメニュー、

「十和田からの贈り物・鳥の南蛮漬け焼き」

　

も、お店にてご好評いただいております。

全国の皆様にぜひ味わっていただきたく、
今回販売開始となりました。

1パック400円＋送料（青森県十和田市・ネノこうじより発送です）。

10パック同時購入で送料無料（離島など一部地域を除く）

手作りにつき大量に作ることができません。
数によってはお待ちいただくことになるかと思います。あらかじめご了承くださいませ。

皆様の食卓がこの南蛮漬けでさらにホットになることを願っております。

商品のご注文・お問い合わせはこちらまでお願いたします。